FERMENTATIONKURS · GEMÜSE & OBST · Amon Store ·  Prien
Juli
11

FERMENTATIONKURS · GEMÜSE & OBST · Amon Store · Prien

BEREITS AUSGEBUCHT!

Wenn aus frischem Gemüse, Obst und Zeit etwas völlig Neues entsteht, beginnt die Welt der Fermentation.

In unserem Fermentationskurs im Innenhof des Amon Store in Prien tauchst du genau in dieses alte Wissen ein – lebendig, sinnlich und überraschend einfach. Gemeinsam verwandeln wir die saisonalen Schätze in aromatische Fermente, kosten, probieren und entdecken Geschmäcker, die bleiben.

Ein Abend voller Inspiration, Genuss und dem guten Gefühl, etwas Ursprüngliches wieder für sich zu entdecken.

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FERMENTATIONKURS · GEMÜSE & OBST · Ya Café · Kuchl
Juli
13

FERMENTATIONKURS · GEMÜSE & OBST · Ya Café · Kuchl

Wenn aus frischem Gemüse, Obst und Zeit etwas völlig Neues entsteht, beginnt die Welt der Fermentation.

In unserem Fermentationskurs im YaCafe in Kuchl bei Salzburg tauchst du genau in dieses alte Wissen ein – lebendig, sinnlich und überraschend einfach. Gemeinsam verwandeln wir die saisonalen Schätze in aromatische Fermente, kosten, probieren und entdecken Geschmäcker, die bleiben.

Ein Abend voller Inspiration, Genuss und dem guten Gefühl, etwas Ursprüngliches wieder für sich zu entdecken.

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FERMENTATIONKURS · GEMÜSE & OBST · Gärtnerei Jolling · Bad Endorf
Juli
14

FERMENTATIONKURS · GEMÜSE & OBST · Gärtnerei Jolling · Bad Endorf

Wenn aus frischem Gemüse, Obst und Zeit etwas völlig Neues entsteht, beginnt die Welt der Fermentation.

In unserem Fermentationskurs in der Gärtnerei Jolling in Bad Endorf tauchst du genau in dieses alte Wissen ein – lebendig, sinnlich und überraschend einfach. Gemeinsam verwandeln wir die saisonalen Schätze in aromatische Fermente, kosten, probieren und entdecken Geschmäcker, die bleiben.

Ein Abend voller Inspiration, Genuss und dem guten Gefühl, etwas Ursprüngliches wieder für sich zu entdecken.

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SALZ UND ZEIT · Die Kunst der Fermentation
Sept.
5
bis 11. Sept.

SALZ UND ZEIT · Die Kunst der Fermentation

Unsere Slow Farm Days in der Toskana

Willkommen in unserer Welt lebendiger Prozesse, aromatischer Speisen und prickelnder Getränke.

In dieser Woche tauchst du ganz in die Kunst der Fermentation ein. Du arbeitest mit Gemüse und Obst, stellst dein eigenes Miso her und entdeckst die Vielfalt fermentierter Getränke – von Kombucha über Wasserkefir bis hin zu wilden Limonaden. Dabei lernst du nicht nur die Grundlagen, sondern entwickelst ein sicheres Gefühl für Prozesse, Aromen und das feine Zusammenspiel von Zeit und Zutaten.

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DOLCE VITA · Zeit für Genuss und Leichtigkeit
Sept.
19
bis 25. Sept.

DOLCE VITA · Zeit für Genuss und Leichtigkeit

Unsere Slow Farm Days in der Toskana

Willkommen in einer Welt mit gutem Essen, lebendiger Natur und Zeit, die leise nachklingt.

In diesen Tagen entsteht Raum für das, was sich leicht anfühlt – für Genuss, Wärme und das Sein.

Du verbringst Zeit an einem Ort, der lebendig ist: draußen unter alten Bäumen, am natürlichen Schwimmteich, auf den Terrassen mit Blick über Gärten und Wiesen. Du sitzt in der Sonne, spürst die Wärme des Tages, genießt gutes Essen, lachst, kommst ins Gespräch oder bist einfach für dich.

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Fermentationskurs - Gemüse & Obst
 im Möbelhaus Reichenberger in Ainring
Apr.
17

Fermentationskurs - Gemüse & Obst
 im Möbelhaus Reichenberger in Ainring

Bald ist es wieder soweit für unseren Fermentationskurs. Dieses mal sind wir wieder im Möbelhaus Reichenberger und gemeinsam fermentieren wir aus den saisonalen Jollinger Gemüse Stars leckeres Kimchi und jede Menge andere Fermente, kunterbunt und schmackhaft. Wir freuen uns schon auf einen lustigen Abend mit euch.

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Fermentationskurs - Gemüse & Obst
 im Möbelhaus Reichenberger in Ainring
Sept.
11

Fermentationskurs - Gemüse & Obst
 im Möbelhaus Reichenberger in Ainring

Bald ist es wieder soweit für unseren Fermentationskurs. Dieses mal sind wir wieder im Möbelhaus Reichenberger und gemeinsam fermentieren wir aus den saisonalen Jollinger Gemüse Stars leckeres Kimchi und jede Menge andere Fermente, kunterbunt und schmackhaft. Wir freuen uns schon auf einen lustigen Abend mit euch.

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